PERCEBE GALLEGO/ KILOS

Nombre científico

Pollicipes pollicipes

Descripción

El percebe es un crustáceo cirrípedo. El selenio que contienen los percebes nos protege ante enfermedades cardiovasculares. También la vitamina B12 ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro, y refuerza el sistema inmune.

Tipo de pesca 

Capturado

Consejos de conservación
El pescado fresco siempre ha de mantenerse a una temperatura de entre 0 y 4º C. Si se opta por consumirlo crudo es necesario congelarlo previamente a -20º C durante al menos 24 horas.

Este producto se vende por KILOS, siendo el pedido mínimo 250 GRS.
La cantidad y peso indicados son aproximados.