BERTORELLA/PIEZA (1,600-1,800 Kg.)
Nombre científico
Phycis blennoides
Descripción
Pescado blanco bajo en grasa, con gran aporte de proteínas que favorecen el funcionamiento del metabolismo y las defensas.
Tipo de pesca:
Capturado
Consejos de conservación
El pescado fresco siempre ha de mantenerse a una temperatura de entre 0 y 4º C. Si se opta por consumirlo crudo es necesario congelarlo previamente a -20º C durante al menos 24 horas.
Este producto se vende por pieza, siendo el pedido mínimo 1 pieza. Tamaño de la pieza 1,6-1,8 Kg.
La cantidad y peso indicados son aproximados.
20,38 €
(impuestos inc.)
Referencia:
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