Nombre científico:
Salmo trutta
Descripción
Pescado azul, es una buena fuente de ácidos grasos, omega 3 y proteínas.
Tipo de pesca:
Cría
Consejos de conservación
El pescado fresco siempre ha de mantenerse a una temperatura de entre 0 y 4º C. Si se opta por consumirlo crudo es necesario congelarlo previamente a -20º C durante al menos 24 horas.
Este producto se vende por KILOS, siendo el pedido mínimo 1 KILO.
La cantidad y peso indicados son aproximados.
PRECIO EUROS/KILO